Maranges 1er Cru Fussière Rouge
Cépage : Pinot Noir
Composé de 30% de vendanges entières issues de vignes de 38 ans, ce vin offre une structure souple et charmante. Plus masculin dans son profil que d'autres Santenay, il exprime des fruits rouges croquants avec une élégance typique. L’élevage suit les mêmes standards que les autres cuvées 1er cru du domaine,12 mois en fûts 128L (25% neufs) suivis de six mois en foudre.
Accords mets-vins :
Parfait avec des plats à base de viande comme un agneau rôti, un bœuf bourguignon ou un magret de canard.
