an abstract photo of a curved building with a blue sky in the background

Histoire de Famille

Les Perraults

Gabin Perrault

Nicolas Perrault

En revenant sur le domaine familial, je suis devenu la troisième génération à exploiter les terres. J'avais à cœur de reprendre et de continuer le travail commencé par mon arrière-grand-père.

Aujourd’hui, le quotidien du domaine garde son ambiance familiale : mon père, bien que retraité, est toujours présent pour prêter main-forte.

Mes enfants, ainsi que mon épouse, sont aussi un appui important, ils s’impliquent à part entière dans la vie du domaine, sans oublier mes habituels vendangeurs qui sont essentiels pendant cette période.

Le Père

Le fils

Mes premières années sur le domaine se passent à mi-temps. Durant cette période, la surface du domaine, de 4 hectares, n'est pas suffisante pour s'installer à temps plein. Le millésime 2021 est décisif : je décide de quitter ma deuxième activité pour me consacrer pleinement à mes vignes ainsi qu'à mes vinifications et à l'élevage de mes vins. De nombreux paramètres ont été perfectionnés et approfondis.