Maranges 1er Cru Clos Des Rois
Cépage : Pinot Noir
Assemblage de 70% de vendanges entières, le Clos des Rois exprime une grande fraîcheur et une minéralité marquée. Le sol graphite confère des notes subtiles et complexes. Souple et soyeux, il bénéficie de 12 mois en fûts (25% neufs) suivis de six mois en foudre, pour une structure parfaitement équilibrée.
Accords mets-vins :
Un compagnon parfait pour des gibiers à plumes, un filet mignon ou des plats mijotés en sauce.
